蔥大師

手作蔥油餅---青蔥

蔥,精選質地鮮嫩、香氣足的上選青蔥。
餅皮,選用澳洲黃金小麥麵粉製成。
細膩嫻熟的手路,揉製出層次分明、紮實的豐富口感。
輕咬一口金黃的餅皮,濃郁中帶著清新的蔥香隨即撲鼻而來,
如此巧妙融合蔥香與麵粉香的簡單滋味,是庶民美食的奢華享受。




烹飪教學影片:


蔥大師蔥油餅烹飪教學




蔥大師蔥油餅加蛋烹飪示範

青蔥捲餅

手作蔥油餅清香風味,
與巴特饒餅工藝巧妙的結合,
細細地延展 ,一絲絲慢慢品味,
感受與世不同的體會~











巴特繞餅---原味奶油

紐西蘭奶油遇上澳洲黃金小麥麵粉
札實慢工傳統手藝,巧妙地將奶油
與麵粉融合在一起,細細地延展 
一圈圈演出細緻與嚼勁口感的曼妙
雙重奏~



金黃色的表皮,外酥內軟
細緻絕佳口感,難以忘懷的奶油麵粉香氣
巴特繞餅餅與鮮草莓醬意外的相遇
香氣在口中瞬間融合化開
更是激發出人意表的絕妙滋味~









紅豆鍋餅

職人手作~
芝麻香
紅豆綿
餅皮Q
意猶未盡
餐後最佳甜點